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PH7 te invita a la Feria Internacional Seafood Expo Global en Barcelona

Del 23 al 25 de Abril, la Seafood Expo Global, considerada la mayor y más diversa feria del mundo de productos del mar, regresa este año al recinto de Gran Vía Fira de Barcelona.

Nos emociona enormemente anunciar que el Equipo de PH7 estará presente una vez más como expositores, nos podrás encontrar en el Stand 2G501, ubicado en el espacio de Prodeca. Estamos ansiosos por reunirnos contigo y presentarte nuestras innovadoras soluciones de aditivos para el pescado y precocinados que pueden transformar tu producción y elevar la calidad, apariencia y textura de tus productos!

Este año acogerá a más de 33.000 visitantes ya que en la edición anterior batió varios récords: mayor índice de asistencia, amplia oferta de productos y mayor espacio de exposición.

Es el punto de referencia internacional para las tendencias más relevantes en los sectores de procesamiento, equipos de envasado, control de calidad y seguridad alimentaria, promete ser aún más impresionante que nunca, ¿te la vas a perder?

La Seafood Expo Global 2024 contará con más de 20 sesiones educativas. Podrás encontrar el Programa de conferencias aquí:

Conference Program

Así que no pierdas la oportunidad de sumergirte en este emocionante evento y aprender todo sobre las últimas innovaciones y tendencias en el sector de la pesca. Nos encontrarás en el stand 2G501 en los siguientes horarios:

  • Martes 23 de Abril: 10:00h – 18:00h
  • Miércoles 24 de Abril: 10:00h – 18:00h
  • Jueves 25 de Abril: 10:00h – 17:00h

¡Esperamos verte allí para compartir juntos esta experiencia inolvidable en la Seafood Expo Global 2024. Para conseguir tu entrada, únicamente debes contactar con nosotros.

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PH7 vuelve un año más a la Seafood Expo North America

La Seafood Expo North America es el mayor evento comercial de productos del mar de Norteamérica y este año nos complace informaros que se celebra del 10 al 12 de marzo, en el Boston Convention & Exhibition Center, Estados Unidos. 

La feria atrae a más de 20.000 compradores y proveedores de productos del mar frescos, congelados, envasados y de valor añadido, además de atraer a participantes que viajan desde más de 100 países de todo el mundo. 

El equipo de PH7 estará presente de nuevo como visitante para tener toda la información de las novedades del sector, conocer los stands y visitar a nuestros clientes de la zona de América. 

Recap Seafood Expo North America 2023

El programa de conferencias de este año, se va a enfocar en los siguientes temas: 

  • Acuicultura
  • Inteligencia artificial
  • Tendencias del consumidor
  • Responsabilidad social de las empresas
  • Seguridad alimentaria y cumplimiento de la normativa (política)
  • Negocios y liderazgo en el sector pesquero
  • Sostenibilidad del marisco
  • Trazabilidad y transparencia

Aquí encontrarás el enlace directo al Programa completo de 2024:

https://www.seafoodexpo.com/north-america/conference-program/

También queremos comunicaros que estaremos como expositores en la Seafood Expo Global en Barcelona, del 23 al 25 de abril, en el Stand 2G501 del Hall 2. Para conseguir tu entrada contacta con nosotros. Os esperamos!

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PH7 estará presente en la 24ª Feria Conxemar 2023 del 3 al 5 Oct.

PH7 Food Technology estará presente como expositor en la 24ª Feria Internacional de Productos del Mar Congelados (CONXEMAR) que se celebrará en Vigo (Pontevedra) durante los próximos días 3, 4 y 5 de Octubre de 2023.

Esta feria, de referencia en Europa, se encuentra consolidada entre las cuatro más importantes del mundo con una superficie expositiva actual de 37.000m² y sirve de encuentro a la totalidad del sector transformador: mayoristas, importadores, exportadores, transformadores, fabricantes, distribuidores, frigoríficos, maquinaria e industria auxiliar.

Por nuestra parte, estaremos ubicados en el Hall 5, stand 5B08 donde presentaremos nuestras soluciones de aditivos para el pescado y precocinados que, sin duda, ayudarán a mejorar tu producción, calidad, apariencia y textura de tus productos.

Puedes encontrarnos en el stand 5B08 en los siguientes horarios:

  • Martes 3 de octubre             10:00 h. a 18:00 h.
  • Miércoles 4 de octubre         10:00 h. a 18:00 h.
  • Jueves 5 de octubre             10:00 h. a 16:00 h.

Consigue tu invitación contactando con nosotros indicando el número de invitaciones que necesitas.

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TEXFISH, gama de inyección para productos de la pesca.

Hemos desarrollado una nueva gama de productos dirigida a los amantes del pescado que buscan llevar su experiencia culinaria al siguiente nivel. La gama TEXFISH de PH7 Food Technology es una solución innovadora que utiliza tecnología de inyección para mejorar la calidad, textura y sabor de tus lomos de pescado favoritos.

Nuestro proceso de inyección utiliza la última tecnología para mejorar las propiedades organolépticas del pescado, lo que significa que puedes esperar un sabor y una textura excepcionales en cada bocado. Y lo mejor de todo, el rápido y eficiente proceso de inyección también mejora la retención de humedad dejando el pescado fresco y jugoso por más tiempo.

Además, TEXFISH es una opción saludable ya que nuestros productos se elaboran con los más altos estándares de calidad y con ingredientes más inocuos posibles.

Uno de los principales valores que tenemos como marca es nuestra dedicación a la calidad y la investigación. Esto nos permite ofrecer productos que cumplen y se adaptan a la legislación vigente a cada uno de los países donde PH7 Food Technology está presente. TEXFISH es el resultado de años de experiencia trabajando junto a nuestros clientes y aplicando procesos de mejora continua, lo que significa que puedes confiar en nosotros para mejorar tus productos de pescado y dar un paso más hacia la excelencia.

En nuestro nuevo Food Hub contamos con maquinaria especializada puntera en el sector, así como un equipo de inyección que nos permite investigar, probar y desarrollar cualquier proyecto que nos hagan llegar nuestros clientes. 

Contacta con nuestro departamento técnico-comercial para asesorarte y ver cómo podemos colaborar para ayudarte en el desarrollo de soluciones para la inyección.

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PH7 estará presente en la Seafood Expo Global 2023 en Barcelona

Vuelve la Feria Internacional Seafood Expo Global a Barcelona para reunir a la industria mundial: el mayor y más diverso salón del mundo de productos del mar.

Después de su exitoso debut en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona, la 29ª edición del salón global tendrá lugar los días 25, 26 y 27 de abril de 2023

En abril de 2022, el evento reunió a 26.703 asistentes, 1.556 empresas expositoras de 77 países, que ocuparon 39.847 m2 de superficie de exposición vendida, y tuvo un impacto económico estimado de hasta 100 millones de euros para la capital catalana

Actualmente, la edición de 2023 ya ha superado a la del año pasado, con más de 45.000 m2 de exposición vendidos hasta la fecha

Nos hace mucha ilusión poder asistir un año más como expositores en la Seafood Expo Global. Nuestro stand es el 2G501, ubicado en el espacio de Prodeca. Será una buena oportunidad para reencontrarnos y presentarte nuestras soluciones de aditivos para el pescado y precocinados que pueden mejorar tu producción y mejorar la calidad, apariencia y textura de tus productos. 

Seafood Expo Global / Seafood Processing Global contará con una amplia zona expositiva en la que se exhibirán todo tipo de productos del mar, así como equipos y servicios de procesamiento por parte de proveedores de todo el mundo. Además, la 29ª edición ampliará la oferta de su programa de conferencias como plataforma para debatir los nuevos retos, oportunidades y soluciones del sector a nivel mundial. El programa incluirá más de 20 sesiones informativas a cargo de expertos del sector. Este año, las grabaciones en vídeo de las sesiones están incluidas en la inscripción de las conferencias.

Nos encontrarás en el stand 2G501 en los siguientes horarios:

Martes 25 de Abril 10:00h – 18:00h
Miércoles 26 de Abril 10:00h – 18:00h
Jueves 27 de Abril 10:00h – 17:00h

Obtén tu invitación contactando con nosotros. 

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Gracias por la química

¿Cómo mides 80 años de vida?

Puedes hacerlo en días, en cafés, en viajes, en e-mails, en lápices gastados… Nosotros lo hacemos en química.

Pero no solo en la de los tubos de ensayo, los bidones y las cisternas. Sino también en esa otra química que ha sido esencial para convertirnos en lo que somos:
La química de las personas.

Grup Barcelonesa quiere celebrar 80 años
de la química que nos mueve y nos hace crecer.
Una química que, si la escuchas bien,
a veces se convierte en música.

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PH7 estará presente en la 23ª edición de la India International Seafood Show

PH7 Food Technology asistirá como expositor a la 23ª edición de la India International Seafood Show (IISS) a través de nuestro distribuidor Triton, responsable de la comercialización de los productos de PH7 en toda la zona de la India.

La IISS es una de las mayores ferias de productos del mar de Asia. Es un evento bienal que ofrece muchas oportunidades a los exportadores e importadores de productos marinos en la zona de la India. La feria sirve como paraguas para que las diversas empresas interesadas del sector, como productores, procesadores, fabricantes de maquinaria de procesamiento, sectores de enlace, expertos técnicos, etc., se reúnan bajo el mismo techo, establezcan relaciones comerciales y contribuyan al progreso de las exportaciones de productos del mar del país.

Esta feria facilita a los visitantes poder generar negocio y establecer relaciones comerciales en un ambiente pensado para ello. El evento también está enfocado para el intercambio de ideas tecnológicas y fomentar el desarrollo empresarial.

Está previsto que la IISS 2023 se celebre en Biswa Bangla Mela Prangan, Calcuta, Bengala Occidental, del 15 al 17 de febrero de 2023. Por nuestra parte, estaremos ubicados en el stand E56 donde presentaremos nuestras soluciones de aditivos.

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PH7 Estará presente en la Feria Conxemar 2022 del 4 al 6 Oct.

PH7 Food Technology estará presente un año más en la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados (CONXEMAR) que se celebrará en Vigo (Pontevedra) durante los próximos días 4, 5 y 6 de Octubre de 2022. 

Esta feria, de referencia en Europa, se encuentra consolidada entre las cuatro más importantes del mundo con una superficie expositiva actual de 37.000m² y sirve de encuentro a la totalidad del sector transformador: mayoristas, importadores, exportadores, transformadores, fabricantes, distribuidores, frigoríficos, maquinaria e industria auxiliar.

Por nuestra parte, estaremos ubicados en el stand I32 donde presentaremos nuestras soluciones de aditivos para el pescado y precocinados que, sin duda, ayudarán a mejorar tu producción, calidad, apariencia y textura de tus productos.

Puedes encontrarnos en el stand I32 en los siguientes horarios:

Martes 4 de octubre             10:00 h. a 18:00 h.
Miércoles 5 de octubre         10:00 h. a 18:00 h.
Jueves 6 de octubre             10:00 h. a 16:00 h.

¿Quieres conocer los productos que presentaremos en la feria?

  • Nueva gama NOVA sin carbonatos y sin fosfatos para el tratamiento de cefalópodos, crustáceos y filetes de pescado: NOVA 5, NOVA 10
  • Ampliamos gama OCTO para el tratamiento de cocción de pulpo con la versión líquida, óptima para antes y durante la cocción: OCTO-GO
  • Mejoramos nuestra gama de antimelanósicos de crustáceos basada en sulfitos con un producto polivalente y apto para espolvoreo e inmersión disminuyendo los fuertes olores características de estos tratamientos: Q-10 NH
  • Nuevo producto bajo en fosfatos de la gama Q-PLUS para el tratamientos de colas de langostino: Q-35 PLUS
  • Ampliamos gama de conservantes TEXMEL que se adapta a las opciones que marca la legislación vigente para cada una de las especies: TEXMEL S25, TEXMEL BAC 2.0
  • Nuevos ligantes de la gama BINTECH que permiten confeccionar todo tipo de hamburguesas: BINTECH A 370A

Consigue tu invitación contactando con nosotros indicando el número de invitaciones que necesitas.

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Nuevo centro de Investigación y Desarrollo de Soluciones para el Sector de la Pesca

Tenemos una buena noticia.

En el segundo semestre de este nuevo año, vamos a abrir un nuevo centro de investigación y desarrollo de productos y soluciones dedicadas al sector de la pesca. 

¿Por qué nos hemos lanzado con esta nueva apuesta? 

¿Qué podrán esperar nuestros clientes de nuestras nuevas instalaciones? 

Te respondemos a todas estas cuestiones a continuación.

Nuestra apuesta por superar los límites

En PH7 hemos tenido un crecimiento sostenido los últimos años. La planta que tenemos en la actualidad se nos ha quedado pequeña y esto nos impedía trabajar con rapidez, dando plazos de entrega demasiado elevados. 

Con las nuevas instalaciones podremos ofrecer a nuestros clientes una atención más rápida.

Pero hay mucho más.

Nos va a permitir seguir creciendo de formas muy diversas:

  • Incremento de la producción: el nuevo centro nos ayudará a ampliar nuestra capacidad productiva. No solo porque las instalaciones son mayores, sino porque también contaremos con más espacio para maquinaria especial.
  • Con todas las certificaciones de seguridad alimentaria: la nueva nave está diseñada de forma que nos permita cumplir con todas las necesidades normativas vigentes a día de hoy. Así que nuestros clientes pueden estar tranquilos porque contaremos con los últimos requerimientos de seguridad alimentaria.
  • Un espacio para abarcar proyectos de cara al futuro: contaremos con un gran espacio destinado al equipo técnico, del que te hablaremos con más detalle a continuación.

Veamos en profundidad las mejoras que trae el nuevo centro de investigación y desarrollo.

Un espacio con un sofisticado sistema I+D

Además de todos los beneficios que vendrán con la instalación en la nueva nave —mayor producción y almacenaje, entre otras cosas de las que te hablaremos luego— también dispondremos de un espacio para el equipo técnico.

Este departamento técnico contará con:

  • Laboratorio.
  • Espacio de I+D.
  • Un showroom donde poder hacer demostraciones y pruebas de producto para los clientes.
  • Salas de formación y conferencias.

Todo este espacio nos permitirá investigar para crear etiquetas más limpias en los tratamientos, además de trabajar para satisfacer las exigencias de la legislación y de las tendencias del mercado.

Y por supuesto, esta zona nos permitirá estar al lado del cliente, buscando los mejores productos para él y ayudándolo en todo lo necesario. Se trata de una invitación implícita a que nos presenten sus problemas para ayudarlos a buscar la mejor solución. 

¿Cómo será la nueva nave de PH7?

Te hemos contado lo que las nuevas instalaciones nos van a aportar, tanto a nosotros como a los clientes. Pero no hemos entrado en detalles más técnicos..

Te animamos a conocerla un poco mejor:

  • Se trata de un centro logístico de nueva construcción de 6.000 m². De los cuales: 3.000 m² del espacio estarán destinados al almacén, mientras que 3.000 m² se dedicaran al área de producción. Además se habilitarán 1.000 m² para las oficinas y área técnica. 
  • La nueva planta contará con la última tecnología en mezclas de aditivos y sistemas de envasado: mezcladores de sólidos con sistema de envasado de 5 kg hasta 25 kg (con y sin vacío), mezcladores líquidos con sistema de envasado en garrafas de 5 litros hasta cisternas completas, envasadoras y salas separadas para productos que contienen alérgenos y no alérgenos.
  • El patio tiene una extensión de 5.000 m². 
  • Cuenta con una estructura de hormigón con cubierta tipo sandwich.
  • La nave contará con 1008 módulos fotovoltaicos con una superficie generadora de 2.096m2. Esta instalación fotovoltaica evitará una emisión anual de 222,84 Tn de CO2, el equivalente a la repoblación de 557 arboles anualmente.
  • Estas instalaciones contarán con las infraestructuras necesarias para cubrir todo lo que tiene que ver con la logística y la manipulación de los aditivos e ingredientes alimentarios.

Todo este espacio disponible —junto con la maquinaria e infraestructuras adecuadas— nos va a permitir multiplicar nuestra capacidad de producción con dos nuevas líneas, para adaptarnos así a las tendencias del mercado y a las necesidades actuales de nuestros clientes. 

Una localización estratégica

La nave se encuentra situada en un lugar privilegiado: el polígono industrial Sector Autopista, en Parets del Vallés (Barcelona).

Se trata de una ubicación estratégica que nos aporta una serie de beneficios:

  • Buenas conexiones por carretera y transporte público: este polígono se caracteriza por una posición perfecta, al estar bien conectado por carretera. Además, cuenta con varias líneas cercanas de autobuses interurbanos y con los servicios de tren de Renfe (concretamente con la línea R3).
  • Cerca del puerto y aeropuerto de Barcelona: además, está a tan solo 30 km de estos dos importantes enclaves logísticos.
  • Fácil desplazamiento a Barcelona: desde esta posición resulta muy rápido y cómodo desplazarse a la ciudad de Barcelona y a su área metropolitana. 
  • Acceso directo a la carretera C-17 y a la autopista AP-7: desde la nave es posible acceder directamente a la autovía autonómica catalana y a la conocida autopista del Mediterráneo, la cual conecta toda la costa española mediterránea desde la frontera con Francia hasta Guadiaro, en Cádiz. 

Como puedes ver, nos encontraremos en una ubicación privilegiada que beneficiará tanto a nuestro servicio de transporte, como a los clientes que deseen visitar nuestras instalaciones.

Poniéndolo todo a punto para poder recibirte

En PH7 estamos entusiasmados con esta “mudanza” a unas instalaciones más espaciosas y mucho más capacitadas para la actividad a la que nos dedicamos.

Si tienes cualquier consulta, como siempre, te animamos a contactar con nosotros. Estaremos encantados de atenderte y solucionar todas las dudas que pueda tener con respecto a nuestro nuevo emplazamiento.

Por nuestra parte, estamos dispuestos a ofrecer el mejor servicio a nuestros clientes una vez estemos completamente instalados en el que será el centro de investigación y desarrollo de soluciones para el sector de la pesca de PH7.

¡Os esperamos!

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PH7 estará presente en la Seafood Expo Global en Barcelona

Del 26 al 28 de abril tendrá lugar por primera vez en Barcelona la Feria Internacional Seafood Expo Global: el mayor y más diverso salón del mundo de productos del mar, un evento que reúne a más de 29.000 profesionales del sector de alrededor del mundo y a más de 2.000 empresas expositoras de 89 países.

La organización ha anunciado que la 28ª edición del evento es hasta el momento mayor que cualquiera de las ediciones anteriores de la mayor feria de productos del mar del mundo. Se han vendido 41,985 metros cuadrados de espacio de exposición, lo que supone un 3,3% más que en 2019, la edición más grande del salón celebrada hasta ahora. La Expo tendrá lugar en los pabellones 2, 3, 4, 5 y la Galería entre los pabellones 4 y 5 de Fira de Barcelona.

Nos hace mucha ilusión poder asistir un año más como expositores en la Seafood Expo Global. Nuestro stand es el 2H401, ubicado al lado del stand del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Será una buena oportunidad para reencontrarnos y presentarte nuestras soluciones de aditivos para el pescado y precocinados que pueden mejorar tu producción y mejorar la calidad, apariencia y textura de tus productos. 

Nos encontrarás en el stand 2H401 en los siguientes horarios:

Martes 26 de Abril 10:00h – 19:00h
Miércoles 27 de Abril 10:00h – 19:00h
Jueves 28 de Abril 10:00h – 17:00h

Te recibiremos siguiendo todas las medidas de seguridad que encontrarás en el protocolo COVID-19 realizado por la organización.

Obtén tu invitación contactando con nosotros.