Gama de Conservantes para la Industria Alimentaria

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Con el objetivo principal de alargar la vida útil y preservar las características organolépticas de diferentes productos destinados a la alimentación (filetes de pescado, pescado entero, platos preparados, bebidas, etc), disponemos de una amplia gama de conservantes en formato líquido de fácil aplicación:

TEXMEL CL100en base a lactato y ácido láctico
TEXMEL B30 en base a benzoatos
TEXMEL SB30en base a sorbatos y benzoatos
TEXMEL 10en base a antioxidantes
BIOKEEP VNvinagre tamponado

Su función es detener o minimizar el deterioro causado por la presencia de distintos tipos de microrganismos. Dicho deterioro microbiano puede causar serios problemas para su comercialización así como elevadas pérdidas económicas para la empresa.

Para facilitar la interpretación de la legislación vigente, nuestro equipo técnico-comercial está a vuestra disposición para recomendar el producto más adecuado junto al protocolo de aplicación. Contacta con nosotros y te ayudaremos.

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