Como fabricante y distribuidor de blanqueantes y conservantes ofrecemos productos de alta calidad, especialmente utilizados en el tratamiento de los cefalópodos y los filetes de pescado. Inhiben la oxidación y ayudan a recuperar la blancura de inicio, evitando la pérdida de frescura y manteniendo la apariencia natural del pescado.
Clasificados por Productos de la Pesca
(Sin piel)
T40
Para productos con un exceso de amarillamiento
(Con/Sin piel)
T40 W
Producto estándar polivalente
T40 OCTOPUS
Para productos más sensibles
T40 US
T40 W
Producto estándar polivalente
PEX
T40 US
TEXMEL
Conservante especial para cualquier especie en fresco
Nuestro departamento de I+D ha desarrollado una novedosa formulación de conservantes en líquido para el pescado entero fresco.
PH7 Texmel inhibe el crecimiento de bacterias y bloquea las reacciones enzimáticas que promueven su degradación.
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