在PH7,我们是使用高效产品进行抗褐藻糖苷处理的专家,这些产品能够避免酶和催化氧化。有了我们的技术解决方案,即使在长时间的冷冻后,您也可以将鱼获保持在最佳状态。
这些添加剂(含或不含亚硫酸盐)是抑制所有类型甲壳类动物黑色素化的理想防腐处理剂。它不改变产品的感官特性,不释放任何气味,不改变原料的感官特性。它也不释放气味,在我们的不含亚硫酸盐溶液的情况下,它不含任何过敏原。
我们广泛的质构剂和保湿剂是专门为处理所有类型的鱼类、头足类和海产品而开发的。它们对鱼类蛋白质起作用,优化保湿,改善质地并保持自然色泽。我们的配方符合目标国家的法律规定。
CRUSTAXYL | 不含亚硫酸盐添加剂,可以防止各种甲壳类产品黑变(黑斑病)。 | 25 l |
Q20 / Q25 | 甲壳类水产抗氧化剂,可有效防止各种甲壳类产品黑变(黑斑病),适用于所有种类的甲壳类水产,如对虾、龙虾、小龙虾等。推荐在水产被捕捞起立即进行抗黑变处理。 | 25 kg |