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Soluciones para pescado
Textura natural y firme con una mayor jugosidad
Nuestras soluciones tecnológicas están diseñadas para mejorar la jugosidad, firmeza y estabilidad en los pescados blancos y azules como: pez espada, bacalao, salmón, merluza, dorada, lubina, entre otros.
/ SOLUCIONES POR gama
Aditivos para pescados
En PH7 diferenciamos el pescado en dos categorías, en función de si el pescado es entero o en filetes, lomos y rodajas. Te presentamos a continuación nuestra gama de aditivos alimentarios para pescados.
¿En qué podemos ayudarte?
Conocemos bien la cadena de producción, esto nos permite dar soluciones rápidas a tus necesidades. Dinos lo que necesitas y nos pondremos en contacto contigo.
