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Soluciones para carne fresca
Conservación prolongada, color natural y mejora de la textura
Nuestras soluciones mejoran la frescura, el aspecto y la jugosidad de carnes rojas y blancas. Nuestra gama incluye salmueras, conservantes y ligantes que evitan la oxidación, prolongan la vida útil y conservan el sabor sin alterar el color ni el perfil organoléptico del producto fresco.
/ SOLUCIONES POR gama
Distribuidor de aditivos para carne fresca
En PH7 somos fabricantes y distribuidores de aditivos para carne fresca, especializados en ofrecer soluciones tecnológicas que mejoran la conservación, el color y la textura de productos cárnicos como vacuno, cerdo, pollo o pavo. Nuestra experiencia como fabricante de aditivos alimentarios para carne fresca nos permite diseñar soluciones adaptadas a cada tipo de necesidad en la industria cárnica.
Contamos con una gama completa de productos que incluye salmueras de inyección, conservantes, ligantes y enzimas, formulados para reducir la pérdida de agua, estabilizar la textura y evitar procesos oxidativos, sin alterar el sabor ni la apariencia natural del producto. Estos aditivos son ideales para aplicaciones en carne fresca destinada a refrigeración o congelación, manteniendo la calidad durante todo el proceso logístico.
Además, como distribuidor especializado en aditivos para carne, aseguramos asesoramiento técnico y soluciones a medida para optimizar el rendimiento y garantizar el cumplimiento de los más altos estándares en seguridad alimentaria.
¿En qué podemos ayudarte?
Conocemos bien la cadena de producción, esto nos permite dar soluciones rápidas a tus necesidades. Dinos lo que necesitas y nos pondremos en contacto contigo.
