El equipo de pH7 se desplaza a Albania para conocer de cerca la calidad de la gamba blanca local. Entre sus aguas ricas, encontramos productos de alta calidad que convierte a Albania en un país mediterráneo con un gran potencial de pesca. Pese a ello, la pesca en Albania es una actividad fundamentalmente artesanal y escasamente mecanizada, que se limita a las aguas próximas. La industria está fuertemente orientada a la exportación, con un mercado interior muy poco desarrollado pero con una clara tendencia al auge en los últimos años.
pH7 presenta su aditivo antimelanósico libre de sulfitos, Crustaxyl, apto para todo tipo de crustáceos y afianza su presencia en el país con soluciones para el engorde y blanqueamiento de cefalópodos obteniendo un excelente rendimiento conseguido en la planta de elaboración de nuestros clientes.
